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台南延平之鳳凰花餅舖 來老街.買一些代表府城意象ㄉ伴手禮當然是不可少喔~走一遭老街.各式各樣.琳瑯滿目ㄉ古早味糕餅.盡在五十年糕餅老店ㄉ鳳凰花餅舖囉~來到鳳凰花餅舖.便可感受到懷舊分為ㄉ渲染力.而且還掛有五十年老店ㄉ保證喔~這是店面ㄉ一部分.不過古早味糕餅可是滿滿都是喔~這裡有鳳凰花餅.白糖龍眼乾薄餅.古早味凸餅.芝麻脆餅.軟餡牛舌餅.還有古早味ㄉ禮盒喔~不過最具代表性ㄉ.當然是古早味凸餅囉~各大媒體報導ㄉ古早味凸餅.長ㄉ很可愛ㄟ~圓圓大大ㄉ.而且老闆娘很熱情ㄉ一直給我們試吃.凸餅有分黑糖和白糖.黑糖還有分脆ㄉ和軟ㄉ.凸餅又稱香餅或椪餅.早期將餅挖洞.中間打入雞蛋.下麻油鍋和米酒下去煎熟食用.外脆內軟.聽說是坐月子婦女ㄉ聖品喔~現代人則是將咖啡倒進餅裡.呈現另一種不同滋味.一個才15元喔~算很OK囉~還有宅配服務喔~營業時間 :平日：AM10:30~PM18:30　 假日：AM09:30~PM21:00營業地址:台南市安平區延平街107號之一營業電話:06-2208753 http://anping-bakery.com.